Rouge-Forge

15emme de cuisine

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Sur commande

Disponible

Prix de base: 250 euros.

Manche: Environ 12cm

Lame: Environ 12 cm

poids :Environ 120G

Un format polyvalent, qui se prête à de multiple tâches en cuisine.

Ce couteau est inspiré d’un modèle européen très courent entre le 15èmme et le 18èmme siècles

La lame est forgée dans un acier a haut taux de carbone, et laissé brute de forge pour une meilleure esthétique .

Le manche est réalisable en de multiple matériaux, présentement en Wenge, fixé via de la visserie colorée par mes soins.

Ce couteau est décoré sur tranche par incrustation de laiton.